고스락(kosrak)

고스락(kosrak)

고스락(kosrak)

익산에 위치한 고스락이라는 전통 장 브랜드의 카페인테리어 입니다. 익산 고스락은 3500개의 장독이 있는 대규모 전통 장을 만드는 브랜드입니다. 로컬푸드에서도 제품을 판매하고 있으며, 익산여행에서도 한번씩 들러서 체험을 할 수 있는 그런 곳이었습니다. 저희도 이번 프로젝트를 하면서 알게 되었습니다. 전라북도에도 이런 좋은곳이 있었다니 놀라기도 했지만, 한편으로는 많이 알려지지 않아서 안타까웠습니다. 그래서 최근의 비슷한 사례들을 알려드리고 젊은 사람들에게도 알릴 수 있도록 제안하였습니다.

고스락에 처음 갔을때, 베이스가 너무 좋았습니다. 그런데 사람들이 왔다가 그냥 둘러만 보고 가는게 아쉬웠습니다. 시간을 보낼 수 있는 공간이 부족했습니다. 그래서 제안했습니다. 새롭게 짖고있는 건물에 체험하는 공간이나 카페를 만들어서, 젊은층에게 많이 알리고, 방문하는 사람들이 체험을하고, 카페에서 머물고, 카페에서 제품을 판매 할 수 있는 그런 공간을 제안하였습니다. 그리하여 익산 고스락 카페가 탄생하였습니다. 그래서 이제는 고스락을 한바퀴 둘러보고 바로가는게 아닌, 카페에 잠깐 들러 구경도하고,체험도하고, 제품도 구입하고 쉴 수 있는 공간이 생기게 되었습니다.

카페의 입구에 들어서면, 좌측은 토굴체험장, 우측은 카페입니다. 또한 적벽돌과 우드를 사용하여 유행을 타지 않도록 하였고, 좀 더 시야가 시원한 카페를 만들기 위해, 창을 만들고싶었습니다. 그래서 건축회사와 조율하여 창문을 내었습니다. 그래서 답답하지 않은 카페가 탄생하였습니다. 그리고 카페내에 여러 제품을 판매하고 소개할 수 있는 공간을 만들어드렸습니다. 고스락 카페의 장점은 음료에도 있습니다. 여러가지 전통차들을 맛볼 수 있습니다. 장을 만드는 곳이다보니, 차나 청도 숙성이 잘 되어 차별성이 있었습니다.

이렇게 고스락은 제품들이 카페쪽 한켠에 진열되어있습니다. 사실 이 제품은 토굴숙성실에서 나오는 입구에 진열 되어있습니다. 토굴 숙성실에서 토굴을 체험하고 나오면 제품이 있고, 카페가 있는 동선으로 구성하였습니다. 또한 이런 제품은 로컬푸드에는 있지만, 고스락내에서는 구매할곳이 없었는데, 카페공간에 진열하여, 구매하기도 한결 간편해졌습니다. 패지키도 깔끔하게 잘 되어있어 카페에서 어울리지 않는 느낌은 없습니다. 오히려 차를 주문하고, 구경하기 좋은 굿즈처럼 구경할 수 있습니다.

다음은 체험장입니다. 체험장과 토굴숙성실은 적벽돌로 마감하여 카페보다는 조금 더 무게감 있습니다. 그리고 체험전이나 후에 손을 씻을 수있는 공간도 마련했으며, 관광객들이나 어른 아이 모두 체험을 할 수 있습니다.

다음은 토굴 숙성실입니다. 토굴숙성실은 어둡고 웅장하고 신비로움을 주기 위해 최소한의 조명으로 업라이팅 하였습니다. 토굴 숙성실에 들어가면, 장의 냄새가 납니다. 호불호가 갈릴 수 있지만, 건강한 냄새가 납니다. 그렇게 토굴 숙성실을 둘러보고, 나오게되면 토굴에서 본 제품들을 구매 할 수 있는 곳이 나오게 됩니다. 또는 토굴 숙성실을 둘러보고 카페에서 좀 쉴 수 있습니다. 이런 동선으로 하여 고스락에 방문한 사람들이 다양하게 고스락에 더 시간을 보내고 사진을 찍을 수 있는 공간이 되었습니다.

토굴숙성실에 들어서면, 정말로 웅장하고 웬지 경건해집니다. 장독들도 사람만하고 매우 커보입니다. 정말 색다른 공간입니다. 익산의 가볼만한곳, 전라북도에도 이런 볼만한곳이 하나 더 생겼습니다.

LOCATION : JEONBUK IKSAN
AREA : 226평
DESIGN : DESIGN TWOPLY
CONSTRUCTION : DESIGN TWOPLY
PHOTO : DESIGN TWOPLY

고스락(kosrak)


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